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1、前言黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

2、另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

3、材料主料：黄瓜6个；辅料：盐适量晒黄瓜干1新摘的黄瓜六个2洗净切两断3去籽4装入盘中5加入适量盐6盖上保鲜膜放冰箱用重物压一晚上7第二天拿出去晒干小贴士晒干后炒着吃，用醋和生抽，麻油拌着吃都可以。

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