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工人日报-中工网记者 李国

重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会于6月14日至15日召开，大会聚焦重庆食品及农产品加工产业生态，共同探讨重庆食品及农产品加工产业发展路径。来自市内外的专家学者和企业家们汇聚一堂，交流经验，直面短板，为重庆食品及农产品加工产业高质量发展出谋划策。

据悉，重庆为实现到2027年升级打造5000亿级食品及农产品加工支柱产业集群的目标，在2000亿农业产业投资母基金的运作体系下，设立食品及农产品加工产业生态基金，总规模为100亿元，支持巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，60%以上的财政资金用于粮油、休闲食品、预制菜等7大产业领域发展。

重庆市还通过出台《关于支持食品及农产品加工产业发展十条政策》，支持农业一二三产业融合发展，对成功创建国家级现代农业产业园、优势特色产业集群、农业产业强镇等，最高给予2亿元奖励。

根据会上发布的《重庆市食品及农产品加工产业“爆品”机会清单（2023版）》显示，重庆火锅等12个美食品类入选。

“‘爆品’机会清单的发布旨在打造享誉全国甚至全球的巴渝美食工业化产品及品牌，激活全市食品及农产品加工产业创新活力。”重庆市经信委相关负责人说，接下来，重庆将聚焦12个美食品类机会领域，根据市场反馈来匹配相关政策，提供相关配套服务，不断推动食品产业特色化、集群化发展。